诵经典、品粽香 太康县委网信办联合自媒体协会举办包粽子活动
2022-06-06 10:34:37 来源: 中国搜索
关注河南热线

诵经典、包粽子、品粽香,6月1日下午,太康县委网信办联合县自媒体协会在网信办会议室举行了一场包粽子活动。

活动开始前,县委网信办主任张照营向大家介绍了此次活动的目的意义。随后,县自媒体协会会长马昭从爱国、孝善两个方面介绍了端午包粽子、划龙舟的来历。县委网信办工作人员轩庆丹、申思怡和杨瑞雪三人手捧《离骚》,齐声朗诵《离骚》全文。声情并茂的朗诵,引起现场掌声不断。

朗诵活动结束后,进入包粽子环节。考虑到还有一部分人员不会包粽子,活动中,县委网信办还聘请县城销售粽子的李师傅到现场手把手教大家包粽子。

活动开始后,李师傅取出几个粽叶,左手拿着粽叶的尾部,右手拿着粽叶的头部,然后将它弯折一下,粽叶会呈现一个漏斗的形状,在里面放入适量的糯米,加入几个红枣,在上面再铺上一层糯米,“记住糯米不要装得太满。”李师傅一边示范,还时不时向大家讲解包粽子的要领。大家屏气凝神,紧盯着李师傅的双手。只见他将上面的粽叶盖下来,捏成一个三角形的形状,再将多余的粽叶沿着三角形对折,最后再用事先准备好的绳子将它缠绕起来,减去多余的线头,就这样,一个棱角分明的粽子就做好了。

几次示范后,大家开始动手包起来。李晗和魏一凡是网信办的年轻人,虽然是第一次包,但他们包过几个之后,很快上手,半小时就包了半筐粽子。“我俩半个小时每人都包了五十多个粽子。”李晗自豪地说。

相比于年轻人,太康网负责人崔学习包粽子的速度就慢了许多。由于不得方法,他半小时仅包了一个粽子。不过,崔学习很满足,“虽然慢,但今天我学会了包粽子,等端午节的时候,我就可以给家人露一手了。”崔学习笑眼弯弯。

包粽子,整个会议室内弥漫着粽香味。包粽子共持续了3个多小时,欢声笑语不时从现场传出。

活动结束大家离去,李师傅再次叮嘱大家:“煮粽子一定要大火,等水滚了再小火慢炖,前后一个小时,这样煮出来的粽子口感好、味道香。”

(太康县委网信办供稿 王慧星)

责任编辑:hN_0101