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“有你们护航，我们县的食品会越来越安全了。”9月12日一大早，河南省周口市太康县城关镇居民张先生步行来到街头一超市选购食品，看到几名市场监管人员正在超市内巡查，他竖起大拇指连连点赞说。

据了解，中秋、国庆假期是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发时段。为确保“双节”期间食品安全，太康县市场监管局及早谋划、精心部署、集中力量，聚焦辖区内食品生产、流通和餐饮环节等进行广宣传、大排查、严整治，多举措扎实筑牢食品安全防线，确保消费者“食在太康，实在安心”。

加大对食品生产企业的监督检查力度，重点检查食品生产企业和小作坊的许可资质、生产条件、设备设施清洗消毒、原辅料进货查验、生产加工过程控制、索证索票等情况，严格落实食品安全管理制度，督促企业落实主体责任，确保企业所生产的食品符合食品安全标准规定。

“双节”期间，执法人员全部深入一线，领导靠前指挥，每天对农贸市场、大中型商超、生鲜便利店，校园周边等食品经营单位进行巡查，以月饼、糕点、肉及肉制品及米面油、冷冻冷藏食品为重点，严查是否依法明码标价，是否存在使用“零糖”“零脂”“零热量”等含有误导性语言的虚假宣传行为，是否存在采取过度包装、搭售贵重物品等手段变相提高月饼等价格的行为；同时充分发挥快检筛查作用，通过快速检测，及时消除食品安全隐患，严防过期食品、“三无”食品、假冒伪劣等问题食品流入市场。

据统计，至目前，太康县市场监管局已出动执法人员350多人次、检查食品生产经营商户1000多家，下发责令整改通知书11份，营造了良好的消费环境。