9月26日一大早，河南省太康县清集镇农技人员张晓东就匆匆下田了。车沿着美丽的乡村公路行进，绿树摇曳之间，很快就到了该镇张子影村。清爽的秋风夹带着玉米香味扑面而来，张子影村西头的一块玉米地头前站满了村民，看到张晓东纷纷围了上去。

“来，大家都往前站站，现在我给大家讲讲玉米科学管理收割、提高产量的技巧。”张晓东从地里掰了一个玉米棒子，高高举起对着大声说。

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眼下正是玉米的收获期，广大群众抢抓农时，积极准备收割玉米。但因玉米品种和播种时间不同，玉米的成熟期也存在差异，一些村民看到别人收割玉米，就打心里着急，不管玉米是否成熟，就准备趁早收割。为确保玉米增产村民增收，今年秋收前夕，清集镇党委、政府就从镇农技服务站抽调10多名农技服务人员，每天深入到田间地头向群众讲解玉米等农作物收割知识，指导群众做到科学适时收割，提高玉米产量。

“这块玉米现在收割有点早，大家看，玉米籽粒乳线还没有完全消失，现在籽粒含水量较高，对玉米产量损失较大，晾晒缩水后籽粒也会变得空瘪不饱满，影响玉米品质。如果再等几天收割，估计还可以增产5%以上。”张晓东的一席话，迅速吸引住了群众的目光，他接着说，“玉米在完熟期进行收获产量最高。”

“我们咋知道玉米什么时候才算是完熟呢？”村民赵永红率先向张晓东提问。

“玉米完熟的标志主要有三点：一是籽粒乳线消失；二是从外观看植株下部叶片变黄或干枯，果穗苞叶明显变黄枯萎松散，剥开苞叶玉米籽粒变硬发亮，有种子的固然色泽；三是玉米籽粒的下端有黑色层形成。出现以上特征表明玉米已经完全成熟，此时千粒重最高，这个时候进行收割产量最高，进行晾晒时籽粒产量减少最少，而且不易发霉变质，品质好。”

为让大家听得明白，张晓东还特意带来几个完熟玉米。村民接过完熟玉米，相互传递着查看，频频点头称是。

“那是不是玉米收割越晚产量就越高啊？”有人提问。

“当然不是，在玉米进入完熟期后，若不及时收割，玉米会因为秸秆枯萎，出现植株倒伏、果穗倒垂等情况，造成玉米收获时减产损失，同时籽粒养分回流还会降低千粒重造成减产，若阴雨天气多，还易造成玉米籽粒发霉发芽等情况，进而影响品质，因此玉米过早或过晚收获都会影响产量和品质。请大家一定要相信科学，适时收割农作物，这样才能保证品质、提高产量。”张晓东认真讲。

“好好好！”......现场又响起一片笑声。

据了解，在今年玉米播种期、苗期、穗期、成熟期等全生育期内，像这样直接在田间地头现场进行的技术培训会已开展50多场，直接受益群众5000多人次，为秋粮增产丰收打下了坚实基础。（王慧星 王亚帆 赵永刚）